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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣7 b% A1 W! e$ y' D
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# \( A1 r, Z# z% Q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 ~- m$ c; Y3 l) q: a
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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7 q6 j& Q' u$ l* P食疗：什锦山药泥8 `; ]% [( i ^2 H
0 Z8 b+ P' t% Z( s: j/ B做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 l' w; {% ]0 {1 J9 z
2 b, |' k+ W9 I Z/ ?1 I: O功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, g0 z' I4 h* Q, K; Q7 t1 y# A
7 `8 @: S6 w% r3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, Z. t8 B, m* o w
* |& t1 J+ d, e2 p食疗：笋烧海参+ C" E. n" A# r
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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7 O v7 P8 f8 c8 m" V功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ o, N$ S4 O3 m4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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9 M) ~/ T- Y6 G8 B$ `4 G$ @0 y食疗：栗子炖白菜3 U. f) P! p" m( f" G
- ]9 c$ E' }2 y; ^做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 _) \, N6 P8 \
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ {$ U* ]4 x0 X) J1 A
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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) Q3 {$ u' V7 {8 _3 Y6 ], `% d食疗：海米炒油菜
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# S `. a- J y4 v# l4 z6 b4 ?做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~